Piemonte da scoprire

NUOVI PERCORSI TRA I SAPORI DI SEMPRE

Gli angoli meno conosciuti del Basso Piemonte. Il Monregalese e le sue montagne, il Santuario di Vicoforte, il Filatoio di Caraglio e altro ancora. Le esperienze davvero “molto” ravvicinate con il cioccolato e il Castelmagno.

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Viaggio nelle Langhe

DETTAGLI DEL TOUR

1° giorno

Arrivo a Vicoforte di Mondovì (dall’aeroporto di Torino o dagli aeroporti di Milano) e sistemazione in albergo.

 

Laboratorio Castelmagno – La prima tappa di questo itinerario vi porterà a Pradleves, località montana delle Alpi Cuneesi dove si produce il Castelmagno, formaggio DOP (prodotto a Denominazione di Origine Protetta) raro quanto prezioso. Nei comuni della Valle Grana, l’unica in cui è possibile produrre il Castelmagno DOP, i caseifici custodiscono gelosamente la sua tradizionale ricetta. Solo a voi, eccezionalmente, i casari locali permetteranno di assistere a un esperimento di caseificazione.

 

Cene insolite – Tra le montagne e i boschi, isolato e dal carattere assolutamente insolito, esiste un ristorate dallo spirito d’altri tempi che offre una cucina tradizionale e curata nei minimi dettagli: difficile rimanerne delusi.

2° giorno

Il Filatoio di Caraglio – Considerato il più antico setificio rimasto in Europa, il Filatoio Rosso di Caraglio è stato il punto di riferimento nel corso del diciassettesimo secolo per la produzione della seta in tutto il Piemonte. Dopo aver vissuto un’epoca di abbandono, è stato recentemente restaurato e adibito a finalità museali ospitando oggi mostre temporanee d’arte e il permanente Museo del Setificio Piemontese. La struttura, oltre ad aver riacquistato la sua dignità artistico culturale, mira a diventare un luogo-memoria per la storia economica del territorio.

 

Il Santuario di Vicoforte – Salendo per le valli monregalesi, fascia di rilievi che separano il basso Piemonte dalla Liguria, è doverosa una visita al complesso del Santuario “Regina Montis Regalis” di Vicoforte. L’itinerario tra la Basilica e il Monastero, oltre a rivelare l’impronta spirituale del luogo, sorprenderà sicuramente per la storia suggestiva che l’accompagna e per il suo valore artistico. Prima di visitare il complesso, le sale del vecchio refettorio vi ospiteranno a pranzo introducendovi nell’atmosfera del Santuario.

 

Cioccolato 100% – A pochi passi dal complesso artistico religioso di Vicoforte, un artigiano del cioccolato ha inventato un modo originale per far conoscere le particolarità dei suoi prodotti. Sopra il suo laboratorio, ha infatti creato una struttura ricettiva dove il cioccolato è assoluto protagonista: il luogo ideale dove fermarvi per una lezione di pasticceria.

3° giorno

Cioccolato 101% – Per poter fare esperienza di tutte le attrazioni possibili a tu per tu con il cioccolato, vi lasciamo a disposizione un altro momento di questo itinerario. In alternativa potrete visitare Mondovì, cittadina capoluogo del Monregalese a pochi chilometri da Vicoforte.

€ 399 pp

minimo 4 persone

LA QUOTA COMPRENDE

  • Visita al Caseificio
  • Cena del primo giorno, pranzo e cena del secondo giorno (vini esclusi)
  • Visita guidata al Filatoio di Caraglio
  • Visita guidata al complesso del Santurario di Vicoforte
  • Lezione di pasticceria
  • Tasse di soggiorno
  • Pernottamento per due notti con prima colazione inclusa in camera doppia standard (in un hotel 3 stelle a Vicoforte Mondovì)

LA QUOTA NON COMPRENDE

  • Trasferimenti
  • Attività a scelta del terzo giorno
  • Le mance
  • Gli extra di carattere personale e quanto non menzionato nella “quota comprende”
  • L’assicurazione contro annullamento viaggio facoltativa da richiedere all’iscrizione pari al 6% del costo complessivo del viaggio

TI STAI CHIEDENDO:

  • Le tappe di questo itinerario sono lontane dalle spiagge della Liguria? NO
  • l tour si effettua tutto l’anno? SI
  • Il tour “Piemonte da scoprire” può essere abbinato al tour “Viaggio nelle Langhe”? SI
  • Si può prevedere un tour leader per tutta la durata del soggiorno? SI
  • È possibile farsi spedire a casa una forma di Castelmagno? SI
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