I vini del vulcano
Pensando al Piemonte, sicuramente la prima cosa che viene in mente non è un vulcano. Il visitatore, cullato dalle morbide colline, impressionato dalle solenni montagne, perso nelle eleganti architetture, non immaginerebbe mai che la regione sia stata al centro di una delle più violente eruzioni della storia del nostro pianeta. Un’eruzione che risale a quasi trecentomila anni fa ma che ha lasciato un’impronta indelebile nel territorio. Ma andiamo con ordine.…